sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Bolo de Maçã Integral com Aveia e Passas

Ingredientes
5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol ou canola
1 xícara de chá de açúcar mascavo
3 ovos
2 maçãs médias descascadas em cubos
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de aveia
1 xícara de uva passa
1 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e por último, junte as passas, a aveia e as maçãs
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos

Informações Adicionais
Obs.: Pode incluir na receita também frutas cristalizadas, mas o bolo fica mais doce.
Neste caso, reduza a quantidade de açúcar.

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