INGREDIENTES
250g farinha trigo
150g manteiga em temperatura ambiente
30g de farinha de castanha de caju
75g açúcar de confeiteiro
1 ovo
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture o açúcar a manteiga e o ovo. Peneire a farinha de trigo, o açúcar e a castanha de caju. Após peneirar, acrescente aos poucos. Enrolar em um saco plástico e deixar a massa descansar por 2 horas na geladeira. Abrir a massa, montar a massa em uma forma redonda. Levar ao forno em temperatura média de 180 °C por mais ou menos 15 minutos.
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