Ingredientes
1 lata de milho verde sem agua
2 copos tipo requeijao de milharina
1 copos de leite
2 copos de acucar
2 colheres cheias de margarina
2 ovos inteiros
100g de coco ralado
1 pitada de sal
1 colher e meia de fermento em po.
Modo de Preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o fermento manualmente porque assim fica mais fofinho o bolo
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 50 minutos
Dica: depois de pronto pode colocar manteiga por cima pois assim fica molhadinho e delicioso com café
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