massa pão de ló
150g de cacau em pó
recheio e cobertura
4 xícaras (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de creme de leite (sem soro)
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de chocolate granulado
modo fazer
em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau, a manteiga e deixe apurar, sem parar de mexer, por cerca de 20 minutos no fogo médio.
e cubra a metade do bolo com brigadeiro. Em seguida, coloque a outra metade do bolo por cima do recheio e cubra-o com o restante do brigadeiro. Decore com o chocolate granulado.
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terça-feira, 18 de outubro de 2011
PÃO DE LÓ
ingredientes
15 ovos
30g fermento em pó
300ml agua
500g açúcar
600g farinha
100g volumex/emulsificante
modo fazer
bata tudo na batedeira colocar em formas untadas
fornear 15 minutos em forno em 180º graus
15 ovos
30g fermento em pó
300ml agua
500g açúcar
600g farinha
100g volumex/emulsificante
modo fazer
bata tudo na batedeira colocar em formas untadas
fornear 15 minutos em forno em 180º graus
PÃO DE LÓ
PÃO DE LÓ
receita
15 ovos
600g açúcar
600g farinha
modo fazer
bata os ovos e o açúcar até virar uma espuma até dobrar o volume depois
colocar a farinha com uma peneira e mexer bem leve
colocar em formas untadas assar em forno 160º graus 15 minutos
receita
15 ovos
600g açúcar
600g farinha
modo fazer
bata os ovos e o açúcar até virar uma espuma até dobrar o volume depois
colocar a farinha com uma peneira e mexer bem leve
colocar em formas untadas assar em forno 160º graus 15 minutos
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