BASES DA CONFEITARIA - CHANTILLY

INGREDIENTES
500 gramas de creme de leite fresco
50 gramas de açúcar refinado

MODO DE PREPARO
Bater os 500gr de creme de leite fresco por 10 minutos em velocidade alta até obter o ponto (mais firme). Ir acrescentando 50gr de açúcar aos poucos.