Biscottines de Panetone

Ingredientes:

pistaches picados para decorar
suco de 1/4 de limão
1 clara
150 g de açúcar de confeiteiro
12 fatias triangulares de panetone

Receitas de Biscottines de Panetone

Modo de Preparo:

Misture o açúcar à clara, aos poucos, até conseguir uma pasta lisa (glacê real)
Em seguida, adicione o suco de limão
Passe uma camada sobre as fatias de panetone, salpique com os pistaches e leve ao forno à 180ºC até que fiquem douradas
Sirva com uma taça de vinho do Porto


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